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第一卷 第255章 小项目的进展!

第一卷 第255章 小项目的进展! (第2/2页)

看着满桌的菜,楚航有点失望,他以为会是什么惊艳的秘传大菜。
  
  而桌子上的只不过是最为平常的家常小菜,蛋炒饭、酸辣土豆丝、小炒肉,甚至还有油炸花生米。
  
  “就这些菜吗?”楚航怀疑地问:“他们为了这些菜能讨论一夜?”
  
  乔小小抿嘴一笑:“再复杂的菜也是从基础技法演变而成,虽然家常菜简单,但真要做出美味却非常见功夫,厨师的控制力也能一目了然。”
  
  她指着酸辣土豆丝说:“您看这位客人切的土豆丝,大小完全一致,误差几乎是毫米以下,而且客人把握油温非常熟练,放了几个小时后,土豆丝依然根根鲜亮,就凭这一招就知道,客人的道行非常深。”
  
  楚航连连点头,他感叹道:“经过你点评,我才茅塞顿开,果然是外行看热闹,内行看门道。”
  
  乔小小陪笑道:“我听小砚说过,楚叔叔也是厨艺精湛,小砚最爱吃您烧的菜,比饭店做的菜也不差。”
  
  楚航笑着摇摇手:“我充其量就是个发烧友,比不得专业大厨。小砚她对我做的菜有感情加分,不够客观公允。”
  
  小砚笑呵呵地说:“我不管您怎么说,反正我就是认为,您做的菜是天底下最好吃的。”
  
  楚航仰天大笑:“虽然我知道你是恭维我,但我听着心里舒坦极了。”
  
  两个女孩跟着笑起来。
  
  忽然,穆迪睡眼惺忪跑进餐厅,愧疚地连连道歉:“我定的闹钟响了两遍才醒过来。对不住,我昨晚……”
  
  “不用说了。”
  
  楚航打断他的话,指了指桌子上的菜,“我已经知道昨晚你和高手切磋,那是厨师的大事。我们来只是参观而已,顺便看看有什么可以帮助你的。”
  
  看楚航心情不错,穆迪放心了,他憨厚的一笑。
  
  搓搓脸说:“我请您过来,一是请您视察指导工作,另外想汇报一下我们的工作允。”
  
  楚航拍拍他的肩膀:“我只是借钱给你,并不是你的老板,你没有必要给我汇报什么。你按自己的思路去干,不要顾忌我。现在你碰到什么困难了吗?”
  
  穆迪答道:“现在一切都很顺利,我只是觉得太顺了,心里有些不安,怕自己没有发现危机,想请楚叔叔来帮我的公司诊断一下,我才会觉得心安。”
  
  穆迪非常不自信,可能以前遭受的挫折实在太多。
  
  即使面对成功,他也不敢有乐观的情绪。
  
  楚航理解穆迪的压力,他问:“做菜我是外行,给不了你什么意见,外卖的情况怎么样?”
  
  穆迪答道:“现在我们的外卖销售在深城全市遥遥领先,日营业额超过五十万,六层楼的厨师都忙的几乎脚不沾地。”
  
  楚航仰头算了算:“如果加上你的四个实体店,以及集团采购,你一年的营业额应该能达到五个亿吧?”
  
  穆迪含笑点头:“我和总经理也都测算过,我们应该能达到。”
  
  小砚称赞道:“好厉害啊,你马上就是亿万富翁了。”
  
  穆迪赶忙摇头:“这只是营业额,不是实际利润,我的利润率只有百分之十二,还赚不到一亿元,但我已经非常知足了。感谢楚叔叔对我的指导和支持,没有您的帮助,我哪有今天的成就。”
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