第561章，于阗美馔 (第2/2页)

独孤湘并没有说自己是京城来的，但巴特列由于先入为主地认为二人定然是贵胄之后，便自行脑补，认定他们二人定是从京城来的，再要聊下去，估计就得认定他二人是皇子公主了。
　　
　　独孤湘笑道：「老巴，你倒挺有眼力见识啊，还能看出来我们是长安来的？」
　　
　　巴特列道：「是，是，只是不知二位何以独自到此啊？」
　　
　　他心中的疑惑是：按说这样的贵胄子弟，到哪里都应该前呼后拥，怎会只有两个主子，没有奴婢呢？
　　
　　独孤湘顺杆就上，一拍案几道：「嗨……别提了，我们路上遇到了风沙，和爷娘走散啦，大队人马都不知道去哪儿了！」
　　
　　巴特列忙献殷情道：「二位的阿爷是？小老儿在于阗还颇有些人脉，可以替二位打听，二位只需在此安坐即可。」
　　
　　江朔背后立刻就冒汗了，转头望向独孤湘，心想：完咯，穿帮咯，人家问你名字可以不回，现在又问你阿爷，却看你怎么回答……
　　
　　不料独孤湘忽然怒叱道：「我阿爷的名字，也是你等猪狗辈能问的么？」
　　
　　巴特列吓得赶紧匍匐在地，道：「小老儿不敢，小老儿多嘴。」
　　
　　独孤湘又转怒为笑，向巴特列招手道：「老巴，你过来……来，近前来说话。」
　　
　　巴特列哪敢不依，战战兢兢靠到独孤湘身边，独孤湘对他耳语道：「我们此来，都是秘密，连安西大都护都不知道，你可别给我走漏了风声。」
　　
　　巴特列忙拍胸脯道：「懂的，懂的，我老巴的嘴最严了，绝不会走漏任何消息。」
　　
　　他竟然不自觉地以独孤湘给自己取的绰号自称，引得江朔差点笑出声来，只能猛灌一口酒强行压住。
　　
　　独孤湘嘉许地拍了拍他的肩膀，道：「既然懂了，还不接着上菜？」
　　
　　巴特列不知为何打了个寒战，只觉得这少女的颇有威严，绝对是贵胄家的女子，才会有此等气度。却不知独孤湘今日的表演，一半是从她族姐静乐公主处听来的长安城里的故事，一半是学的李珠儿。
　　
　　巴特列再度拍手，这次来的是两个胡人仆役，他们抬着一个奇奇怪怪的架子，架子上插着一只寒瓜。
　　
　　寒瓜在中原并不多见，在西域却并不稀奇，寒瓜绿皮而红瓤，产于夏季，炎炎夏日吃起来如饮寒泉，
　　
　　因此称为「寒瓜」或「夏瓜」。
　　
　　而且现在已经是秋季了，寒瓜已经几乎下市了，看抬上来的这个瓜大则大矣，瓜皮却已不复翠绿，而是枯黄一片，上面的瓜秧更是干瘪枯萎，独孤湘一路西来的路上也吃过寒瓜，不禁皱眉道：「搞这么大个寒瓜，瓜瓤里面都是水，我们可吃不下。」
　　
　　巴特列笑道：「寒瓜这种普通的水果，怎么敢献给贵客？这依旧是一个容器。」
　　
　　二人这才发现这个瓜是烤过的，所以表面才会有脱水萎缩之相，这次却不需要用刀切削，一个胡人仆役用一柄小钢叉插住寒瓜端头的瓜秧，向上提起，揭开上半部分的盖子，露出里面汤羹似的菜来。
　　
　　巴特列笑道：「此乃于阗美食，烤寒瓜，先选一个大瓜，切开后将里面的瓜肉尽数取出，放入切成块的羊肉和飞奴肉，再将取出来的瓜肉放入揉碎、搅拌，待瓜汁完全浸透肉块之后，加入天麻、人参、灵芝、纤葱、洋葱、姜、蒜等调料，切忌不能加盐，放入火塘中烤制，这样烤出来的羊肉和飞奴肉才会甘美异常。」
　　
　　说话间，两边的胡姬已经用白玉盏替二人各盛了一碗羹汤，二人品来，果然独特，天下做肉菜多是咸口，只有这「烤寒瓜」味甘，如果说第一道菜肚包肉占一个鲜字，那这一道烤西瓜就占一个奇字。.z.
　　
　　紧接着胡姬又献上了熏马肉和玫瑰胡饼。尤其是那玫瑰胡饼，将发酵后的面团擀成面皮，裹入玫瑰花捣练秘制而成的花酱，烤出来的胡饼，闻着有花香扑鼻，食之更是齿颊留香。确是别处所未见的美食。
　　
　　至于其他抓饭、汤面之类的寻常货色，只是放在一旁充实台面而已，巴特列未多做介绍，二人也没什么兴趣。
　　
　　巴特列一直小心翼翼地陪坐在一边，给二人介绍菜色，说一些于阗的奇闻轶事，引得独孤湘和江朔连连称奇，眼见二人吃食已毕，巴特列才问道：「二位还有什么需要老巴效劳的？尽管吩咐。」
　　
　　独孤湘道：「我们和大队走失了，身上衣服都成了破布，你也知道，我们不便出门采买，老巴，你既然愿意效劳，就去帮我们去买几身衣服吧。」
　　
　　巴特列早看出二人的服色虽然已经破旧不堪，也不是什么名贵的布料，却是军中将校的常服，这也是他一开始判断二人来路不简单的原因之一，他却不知这是朔湘二人在哥舒翰大营中换的衣衫。
　　
　　听独孤湘这么一说，巴特列立刻道：「小娘子放心，这点小事，全包在我老巴身上。」