第85章 精卤水 (第1/2页)

傅朝太过震惊，以至于低呼出声。
　　
　　其实，就算他不出声，大家也在关注他看似“不起眼”的小动作。
　　
　　戚佩儿在背后悄悄撺掇：
　　
　　“称一称其他的。”
　　
　　南枝听了，微微一笑。
　　
　　索性换了方向，抓来香料放在电子秤上：
　　
　　“桂皮2两……嗯，就是100克。”
　　
　　“甘草100克。”
　　
　　“草果25克。”
　　
　　“……”
　　
　　每每上称，都是小数点后都是无比精确的0。
　　
　　某次遇到电子秤反应迟钝，包括南意在内的其他人，以及所有直播间的观众，乃至节目组的导演等工作人员……
　　
　　他们全部瞪大了眼睛！身子前倾！屏住呼吸！
　　
　　像极了等待进球的前一刻！
　　
　　然后……
　　
　　“哇哦哦哦！准了准了！”
　　
　　“居然还是0哎！”
　　
　　“天哪天哪！”
　　
　　“……”
　　
　　谁能想到？
　　
　　南枝连随手称个称都能玩出花样儿，硬是摆出了表演的架势！
　　
　　倒是南枝，从头到尾淡定，不曾有丝毫的自我怀疑。
　　
　　——厨神，就是这样自信。
　　
　　不过，这一番表演，也让她的配方大咧咧地曝光在大家眼前。
　　
　　谢屿想得最为缜密：
　　
　　“不需要藏一手？”
　　
　　南枝边笑，边将香料塞进布袋，说：
　　
　　“不用。”
　　
　　“对！就算有配方也不可能做出一模一样的味道！大厨的手感和经验最重要！”
　　
　　傅朝恨不得就地化身南枝的代言人，迫不及待地帮忙解释。
　　
　　慢了一拍的南意，瞪了瞪傅朝，然后猛力点头：
　　
　　“我妈妈最厉害！”
　　
　　【一宝有点过于可爱了。】
　　
　　【被淹没在大人中间、努力冒尖的小嫩芽一一哦！】
　　
　　【谢导是不是太夸张了，不就是个卤水配方吗？有必要这么紧张？】
　　
　　【真是站着说话不腰疼，人家现在是开店哎！你当过家家呢？】
　　
　　【没错！刚才的买菜事件还不够证明开店有多困难、多容易踩坑吗？】
　　
　　【你们把我说紧张了！是不是要担心一下子？】
　　
　　【那倒不用，傅朝说得也没错。同样一套教材，不见得人人都上燕大？】
　　
　　……
　　
　　是的。
　　
　　到现在，南枝卖关子的神秘菜肴已经揭开面纱——
　　
　　卤味！
　　
　　这是一道人人皆知、绝对的国民级别菜肴！
　　
　　光从大街小巷来的卤味熟食店，以及时下风行的卤鸭脖、卤鸡爪就可见得它的普及程度。
　　
　　就连网上各位专业厨师、美食博主，都会时不时教粉丝煮一锅卤水，自己在家卤一切。
　　
　　正是因为如此，大家好像都觉得自己能点评一下南枝的手艺，立刻兴奋起来：
　　
　　【我知道知道！我上周才卤了鸭架！特别好吃！】
　　
　　【有点担心，越是这种菜，越考验厨师的手艺。】
　　
　　【南枝：你是在质疑我夜市蛋炒饭之神的水平？】
　　
　　【炒饭炒得好并不代表一切吧，小心她翻车！】
　　
　　【别吵了，你们就没发现南枝的做法跟别人不同吗？】
　　
　　……
　　
　　不止观众发现了，其他人也发现了。
　　
　　不过他们有一点比较好的，就是能直接问出口——
　　
　　傅朝：“嗯？不加生抽老抽吗？这是什么酱油？”
　　
　　

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